nioch.ru

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки
Новосибирский институт органической химии им. Н.Н. Ворожцова
Сибирского отделения Российской академии наук

Выпуск программы "Время" в 21:00, 16 ноября 2017 года

 

Первая глобальная министерская конференция ВОЗ
«Ликвидировать туберкулёз в эпоху устойчивого развития: многосекторальный подход»
Москва, 16-17 ноября 2017

 

 

Важный международный форум для специалистов, занимающихся решением проблемы туберкулёза на разных уровнях (от пациента до министерства) и разными подходами (государственными, общественные организации) привлёк внимание многих СМИ, в том числе и благодаря участию в открытии Президента России с интересной речью. Первый канал российского телевидения свой материал, посвящённый этой конференции начал с иллюстрации разработок сибирских учёных (НИОХ СО РАН, НХКиГ СО РАН, Новосибирский НИИ туберкулёза) о применении наноаэрозолей в лечении туберкулёза.

Ни уколов, ни таблеток - частицы лекарств доставляются через специальные ингаляторы в виде аэрозолей.

Точечное доставка лекарств прямо в лёгкие пациента сводит риск того, что со временем микробактерия палочка Коха станет невосприимчивой к препарату, сводится на нет.

При этом из-за бОльшей биодоступности снижается доза лекарств. Впервые в мире появилась возможность реального расчета принимаемой пациентом дозы лекарств. Полученные данные позволяют осуществлять удалённый врачебный контроль не только по диагностике пациента, но и по факту принятия лекарства, что стало возможным при переходе на данную форму лечения и применения цифровых ингаляторов, не имеющих аналогов.

Видеоматериал и текст на сайте Первого канала

 

"Грани сибирской науки". Эфир с участием Е. Багрянской, директора Новосибирского института органической химии


"Грани сибирской науки". Эфир с участием Е. Багрянской, директора Новосибирского института органической химии

 

Елена Багрянская, профессор, доктор физико-математических наук, директор Новосибирского института органической химии им. Н.Н. Ворожцова СО РАН

В программе «Грани сибирской науки» с участием Елены Багрянской, профессора, доктора физико-математических наук, директора Новосибирского института органической химии им. Н.Н. Ворожцова СО РАН, говорили о важных результатах фундаментальных и прикладных исследований, проводимых в стенах возглавляемого ею научного учреждения.


Ученые из Новосибирского института органической химии добились весомых и практически применимых результатов по многим направлениям

Ученые из Новосибирского института органической химии добились весомых и практически применимых результатов по многим направлениям

Фундаментальные физико-химические исследования механизмов физиологических процессов и создание на их основе фармакологических веществ и лекарственных форм, создание новых материалов с заданными свойствами и функциями, медицинская химия на основе природных соединений, переработка техногенных отходов на базе принципов «зеленой химии» и каталитических систем, фторорганика и неинвазивные методы диагностики, – это лишь часть направлений, по которым ученые из Новосибирского института органической химии добились весомых и практически применимых результатов.

«Доклинические испытания показали, что применение синтезированного нами препарата «Диол», не имеющего аналогов в мире, приводит к практически полному устранению двигательных симптомов болезни Паркинсона, ведет к значительному улучшению эмоционального состояния», – рассказала Елена Багрянская, и пояснила, что сейчас решается вопрос о выделении средств на клинические испытания.

Подробности – в записи программы.



в соцсетях:
https://vk.com/radionsk?w=wall-40621492_7492
https://www.facebook.com/radiokpnsk/posts/551404548524255
https://ok.ru/radiokoms/topic/67313630415842
https://twitter.com/radio_KP_nsk/status/928832626730860544

Скачать передачу [mp3, 35.2 МБ]

Исследователи из Института химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН, Новосибирского института органической химии им. Н.Н. Ворожцова СО РАН и Сибирского федерального биомедицинского исследовательского центра им. акад. Е. Н. Мешалкина создали препарат для остановки кровотечений при открытых операциях, в том числе и на сердце. 

Ежегодно только на территории Российской Федерации выполняется более 18 миллионов операций. Практически каждая из них сопровождается повышенным риском возникновения диффузных кровотечений, которые приводят к увеличению срока госпитализации в среднем на четыре дня и стоимости лечения примерно на 20 %. Если научиться быстро и эффективно останавливать кровотечения, это позволит снизить время проведения операций, уменьшить риск возникновения осложнений и существенно сократить расходы на терапию. На сегодняшний день методы борьбы с кровотечениями обладают целым рядом недостатков, таких как ожог тканей, инфекционные и иммунные осложнения, и не пригодны для универсального использования.

На базе НМИЦ им. ак. Е. Н. Мешалкина учеными ИХБФМ СО РАН совместно с коллегами из НИОХ СО РАН создали препарат, который содержит в своем составе антибиотик ванкомицин (являющийся препаратом первой линии в борьбе с инфекционными осложнениями в сердечно-сосудистой хирургии) и известный во всем мире гемостатик - окисленную целлюлозу. "Разработанное средство быстро и эффективно восстанавливает кровотечение, обладает антибактериальной активностью и является биосовместимым и биодеградируемым. Оно представлено в двух формах: мелкодисперсного порошка и пасты. Его можно использовать в достаточно большом количестве разнообразных областей хирургии, в том числе и при операциях на сердце, - рассказывает сотрудник Центра хирургии аорты, коронарных и периферических артерий НМИЦ им. ак. Е. Н. Мешалкина кандидат медицинских наук Александра Романовна Таркова. - На сегодняшний день были проведены пилотные доклинические испытания как in vitro, так иin vivo, создан прототип продукта, имеется патент и ведутся переговоры с официальным индустриальным партнером".

Ученые утверждают, что стоимость конечного продукта будет сопоставима со стоимостью зарубежных аналогов.

ИСТОЧНИКИ:

Новосибирские ученые решили проблему хирургических кровотечений
- Stfw.ru, 10/11/2017
Новосибирские ученые решили проблему хирургических кровотечений
- News2 (news2.ru), 09/11/2017
Новосибирские ученые решили проблему хирургических кровотечений
- RepeatMe.ru, 09/11/2017
Новосибирские ученые решили проблему хирургических кровотечений
- VN (vigornews.ru), 09/11/2017
Новосибирские ученые решили проблему хирургических кровотечений
- Новости@Mail.ru, 09/11/2017
Новосибирские ученые решили проблему хирургических кровотечений
- ТАСС, 09/11/2017
Новосибирские ученые решили проблему хирургических кровотечений
- Mirtesen.sputnik.ru, 09/11/2017
Сибирские ученые разработали гемостатик для кардиохирургии
- Наука в Сибири (sbras.info), 09/11/2017
Новосибирские ученые разработали гемостатик для кардиохирургии
- Новости сибирской науки (www.sib-science.info), 10/11/2017
Сибирские ученые создали препарат для остановки крови при открытых операциях
- Экспресс газета (eg.ru), 09/11/2017
В России создали новый гемостатик
- РИА АМИ (riaami.ru), 09/11/2017
Новосибирские ученые разработали гемостатик для кардиохирургии
- Новости сибирской науки (sib-science.info), 10/11/2017
Препарат от новосибирских ученых спасет от осложнений при операциях
- ВашГород.ру (vashgorod.ru), 10/11/2017
Новосибирские ученые изобрели препарат, останавливающий кровотечение во время операций
- СПб.Собака.ru (sobaka.ru), 10/11/2017
Сибирские ученые решили проблему кровотечений при операциях
- Sibnet.ru, 10/11/2017
В России разработан гемостатик для кардиохирургии
- Abercade (abercade.ru), 12/11/2017
Новосибирские ученые создали препарат для остановки кровотечений при операциях в кардиохирургии
- Монависта (novosibirsk.monavista.ru), 12/11/2017
Новосибирские ученые создали препарат для остановки кровотечений при операциях в кардиохирургии
- Jjew.ru, 12/11/2017
Новосибирские ученые создали препарат для остановки кровотечений при операциях в кардиохирургии
- РИА Сибирь (ria-sibir.ru), 11/11/2017
Сибирские ученые разработали гемостатик для кардиохирургии
- Российская Фармацевтика (pharmapractice.ru), 11/11/2017
В России разработан гемостатик для кардиохирургии
- Новости GMP (gmpnews.ru), 10/11/2017
Разработан новый гемостатик для кардиохирургии, не имеющий побочных эффектов
- Разработка и регистрация лекарственных средств (pharmjournal.ru), 10/11/2017
Новое средство останавливает кровотечения без швов и зажимов
- Recipe.ru, 10/11/2017
Новое средство останавливает кровотечения без швов и зажимов
- Seoma.ru, 10/11/2017
Новое средство останавливает кровотечения без швов и зажимов
- MEDdaily (meddaily.ru), 10/11/2017
Создано новое средство, которое останавливает кровотечения без швов и зажимов
- Каспiй online (kaspiy.az), 10/11/2017
Новое средство останавливает кровотечения без швов и зажимов
- Новости дня России и мира (novostidnya24.ru), 10/11/2017
Новое средство останавливает кровотечения без швов и зажимов
- Newsmir.info, 10/11/2017
Остановит кровотечение
- ЛАБМГМУ (labmgmu.ru), 13/11/2017
Сибирские ученые создали препарат для остановки кровотечений при кардиохирургии
- Sibmeda.ru, 15/11/2017
Молодые ученые Новосибирска решили проблему хирургических кровотечений
- Научная Россия (scientificrussia.ru), 16/11/2017

 

 

В 1985 году активисты экологических организаций запустили международную кампанию «Грязная дюжина». Своей задачей они ставили привлечь внимание мировой общественности к экологическим проблемам, вызванным применением пестицидов, которые вследствие их явной токсичности крайне опасны – ведут к нарушениям здоровья, а нередко и к смерти, что прежде всего отмечается в странах Третьего мира. 

В итоге, эта инициатива приобрела по-настоящему глобальный характер, и в 2001 году вылилась в появление т.н. Стокгольмской конвенции. Цель Конвенции – прекратить во всем мире производство и применение стойких органических загрязнителей (СОЗ), перечисленных в ее тексте. Первоначальный список включал 12 наименований СОЗ, в 2009 году в него внесли еще 9 органических соединений. В числе СОЗ, против которых направлена Конвенция, такие широко известные препараты, как дихлордифенил-трихлорэтан (ДДТ), инсектицид Гептахлор, который считают причиной гибели локальных популяций канадских гусей и американской пустельги на территории США, и многие другие токсичные соединения, изначально создававшиеся для нужд сельского хозяйства.

На сегодня Конвенция ратифицирована более чем в 150 государствах, впрочем во многих с определенными ограничениями – ряд стран вводит отсрочку исполнения требований Конвенции по запрету производства и использования тех или иных соединений из списка, в соответствии со своими нуждами и особенностями.

Россия подписала Конвенцию еще в 2002 году, но окончательная ее ратификация у нас произошла только в 2011 году. А начиная с осени этого года национальным координационным центром РФ по Стокгольмской конвенции назначен Новосибирский институт органической химии им. Н.Н. Ворожцова СО РАН. Он же номинирован по линии ООН в качестве регионального координационного центра РФ и стран Центральной Азии. О том, какие задачи в связи с этим встают перед его сотрудниками и как новосибирские химики намерены их решать, мы попросили рассказать зам. директора Института по науке, д.х.н. Евгения Третьякова.

– Евгений Викторович, почему на роль координационного центра был выбран научный институт, причем именно Ваш?

– Конечно, мониторингом соблюдения условий конвенции на территории нашей страны занимаются и государственные структуры, такие, как Росгидромет. Но основной посыл этого документа – в организации независимого контроля. Речь не о недоверии к государству, а скорее, о политике, выстроенной странами-участницами. В тексте конвенции есть рекомендация по созданию таких региональных центров, которые служили бы неким организующим началом. Задача центров – сбор данных по тому, как реагирует окружающая среда на ограничения, которые вводит конвенция. Это ведь и есть главный вопрос: насколько эти запреты и ограничения эффективны, снижается ли уровень загрязнения в результате их соблюдения или нет. Что касается того, почему именно наш институт.

Еще в 1989 г. академиком В. А. Коптюгом была поставлена задача проведения сотрудниками НИОХ СО РАН научных экологических исследований. Уже в те времена мы, говоря простым языком, стремились реально измерить содержание тех или иных вредных веществ в природе. И получается, что наша работа во многом совпала с идеологией Стокгольмской конвенции.

У нас есть необходимый опыт, квалифицированные кадры, чтобы создаваемый региональный центр начал работу не на пустом месте.

– Каковы границы полномочий центра?

– Он считается одновременно и национальным, и региональным (то есть граница нашей работы должна охватывать всю Россию и Центральную Азию). Но пока это скорее перспективы роста, потому что мы только начинаем работу, нам еще предстоит выстроить систему филиалов в других государствах региона, подготовить сотрудников для них. И говорить о том, как это будет работать, преждевременно. В настоящее время мы дорабатываем план работы и развития центра до 2022 года, затем он будет передан на согласование в Минприроды и ФАНО. Ну и дальнейшая деятельность центра во многом зависит от того, в каком виде этот план будет согласован и принят. Нас, прежде всего, интересуют те его разделы, которые касаются аналитической работы. В конце концов, мы - исследовательский институт и, значит, не должны заниматься просто сбором статистики. Во главе угла должно быть получение первичных аналитических данных, которым можно было бы доверять.

– Скажите, насколько вещества, упомянутые в конвенции, опасны для природы и  человека?

– Очень опасны. Ряд веществ в этом списке обладает токсическими эффектами широкого спектра действия. Даже случайное попадание небольшой дозы в наш организм вызывает тяжелейшие последствия. Но главная проблема в том, что эти соединения чрезвычайно устойчивы, они практически не разлагаются в природных условиях. А если и превращаются, то зачастую с образованием еще более сильных токсикантов. А поскольку за столетие применения   этих веществ было произведено огромное количество, то ситуацию с загрязнением ими окружающей среды вполне можно назвать катастрофической. Эти соединения не только сохраняются десятилетиями в окружающей среде, они еще и распространяются по нашей планете.

Ведь как рассуждали в прошлом веке в развитых странах: перенесем все вредные производства в Азию и Африку, и сохраним у себя нормальную экологическую обстановку. Но они просчитались – СОЗ в силу своей устойчивости постепенно распространились по всему миру, и сегодня их следы обнаруживаются на территориях, которые традиционно считались экологически чистыми – на Байкале, в Гренландии, Арктике и т.п.

Усугубляет проблему эффект биоаккумуляции в растениях и животных, приводящий к тому, что содержание СОЗ в них становится в тысячи раз большим, чем в окружающей среде. Потом, когда мы употребляем пищевые продукты, СОЗ попадают в наш организм, и начинают накапливаться уже в нем. А ведь большая часть соединений из конвенционального списка еще и канцерогены.

– Существует ли проблема стран – нарушителей конвенции?

– Да, такая проблема есть. Для этого есть и объективные причины. Например, в список включены вещества-антипирены, препятствующие горению. Но если можно безболезненно ограничить их применение в быту, то для сельского хозяйства, промышленности и борьбы с рядом болезней они остаются пока незаменимыми. Для ряда стран отказаться от ДДТ - значит обречь себя на эпидемии малярии. Для других – пестициды и инсектициды являются средством сохранения урожая, а значит, защитой от голода. Не стоит забывать, что эти вещества задействованы во многих производственных процессах, и их исключение, конечно, ударит по многим отраслям экономики. Все это заставляет государства уклоняться от соблюдения требований конвенции в полном объеме. Конвенция позволяет даже после ратификации отложить принятие запретительных мер на срок до десяти лет. Например, Китай широко пользуется этим правом. А США вообще отказались подписывать конвенцию, хотя и участвуют в ней в качестве наблюдателей. Но решая одни проблемы, эти государства усугубляют другую – продолжающееся накопление СОЗ в окружающей среде. И такое положение вещей: серьезный вызов для будущего всего человечества, ответить на который без науки невозможно. Об этом, кстати, будут говорить на крупном международном совещании региональных центров в Барселоне, которое должно пройти в ближайшее время.

– Что НИОХ может сделать в этом направлении, помимо анализа собранной информации?

– Как координационный центр мы можем заниматься изучением накопления, распределения и аккумуляции СОЗ в различных объектах окружающей среды на территории азиатской части России и стран Центральной Азии, а также научным обеспечением работ по устранению последствий техногенных аварий там, где в силу каких-то обстоятельств концентрация этих соединений достигла особо высокого уровня и ситуация требует экстренного вмешательства. Еще одна сфера интересов центра – разработка способов безопасного обращения с СОЗ, включая поиск рациональных путей их утилизации.

Но пока что в деятельности центра очень много неопределенного. И связано это с тем, что пока не утверждено его финансирование. А без денег все проекты и планы так и останутся на бумаге. Надо понимать, что все аналитические и исследовательские работы, о которых мы говорили, требуют приобретения сложного и дорогостоящего оборудования. А без него мы просто не сможем выполнять работу в соответствии со стандартами, установленными для региональных центров конвенцией. Так что сейчас мы находимся на организационном этапе: формируем план работы, установили контакты с региональными центрами в Брно и Пекине, перенимаем их опыт работы. Все это позволило нам сформировать перспективный план деятельности центра с привязкой к общему Плану реализации Стокгольмской конвенции в РФ, и мы готовы отстаивать его в самых высоких инстанциях.

Наталья Тимакова

Источники

Глобальная угроза
- Академгородок (academcity.org), 07/11/2017
Евгений Третьяков: основной посыл Стокгольмской конвенции - организация независимого контроля
- Новости сибирской науки (www.sib-science.info), 08/11/2017
начало 12/03/2018
окончание 16/03/2018



С 12 по 16 марта 2018 года в п. Шерегеш Кемеровской области состоится Всероссийская молодежная научная школа-конференция «Актуальные проблемы органической химии».

Школа конференция продолжает серию успешных мероприятий, проходивших в Новосибирске в 200120032010, 2012 и 2015 гг.

 

Программа Школы-конференции будет включать лекции известных ученых России, Ближнего и Дальнего зарубежья. В рамках Школы планируется проведение мастер-классов по применению современного оборудования для органического синтеза и анализа органических веществ и материалов с участием представителей фирм-производителей.

Организаторы конференции:

Российская академия наук;

Федеральное агентство научных организаций;

Сибирское отделение Российской академии наук;

Научный Совет РАН по органической химии;

Новосибирский институт органической химии им. Н.Н. Ворожцова СО РАН;

Новосибирский государственный университет.

Тематики школы-конференции:

  • Структура и реакционная способность органических соединений
     
  •  Молекулярный дизайн и синтез органических соединений
     
  • Полимеры и наноматериалы
     
  • Синтез биологически активных веществ и медицинская химия
     
  • Новейшие тенденции в органическом синтезе
     
  • Современные физические методы исследования и анализа органических веществ и материалов.
     

Научная программа школы-конференции предусматривает пленарные, устные и стендовые доклады. Материалы конференции будут опубликованы в сборнике тезисов к началу работы школы-конференции. Сборник тезисов будет размещен в РИНЦ.


Ключевые даты:

  • 13 ноября 2017 - Окончание регистрации и приема тезисов
     
  • 4 декабря 2017 - Рассылка уведомлений о результатах отбора докладов
     
  • 5 декабря 2017 - 12 февраля 2018 - Оплата оргвзносов
     
  • 12-16 марта 2018 - Работа школы-конференции
     

Сайт конференции.
 

Первый циркуляр-АПОХ-2018.pdf


Источники


АПОХ-2018. "Актуальные проблемы органической химии"

- Актуальные проблемы органической химии / НИОХ СО РАН, 27/09/2017

Всероссийская молодежная научная школа-конференция «Актуальные проблемы органической химии»

- Новости сибирской науки (www.sib-science.info), 27.10.20017

24-25 октября Сибирское отделение Российской академии наук с рабочим визитом посетил господин Суман Шарма – Координатор Отдела технического содействия в области охраны окружающей среды в Азиатском регионе Организации Объединенных Наций (Mr. Suman Sharma, Program Officer Regional Focal Point for Asia Technical Assistance Branch Secretariat of the Basel, Rotterdam and Stockholm Conventions United Nations Environment Program)


Основная цель визита г-на Суман Шар ма заключалась в инспекции Новосибирского института органической химии им. Н.Н. Ворожцова Сибирского отделения РАН (НИОХ СО РАН) на предмет соответствия его возможностей требованиям Стокгольмской конвенции (СК, текст ) к региональным центрам. Стокгольмская конвенция нацелена на сокращение использования, прекращение производства и последующую полную ликвидацию токсичных, в основном, хлорорганических, стойких органических загрязнителей (СОЗ). В рамках Конвенции предусматривается необходимость направления ресурсов на исключение сбросов, а также ликвидацию существующих запасов СОЗ, которые в настоящее время рассредоточены по всему миру. Роль региональных центров состоит в независимой и практической оценке эффективности принимаемых мер в рамках СК.







В ходе своего визита Суман Шарма побывал в НИОХ СО РАН, встретился с руководителем Сибирского Территориального Управления ФАНО России Алексеем Коловичем, посетил выставочный центр СО РАН.





В сентябре 2017 г. НИОХ СО РАН был назначен Национальным координационным центром Российской Федерации по Стокгольмской конвенции. Соответствующий документ подписан министром Сергеем Донским. Национальный координационный центр РФ по СК создан во исполнение положений статьи 9 Конвенции в целях информационного взаимодействия по вопросам, касающимся сокращения или ликвидации производства, использования и поступления в окружающую среду стойких органических загрязнителей (СОЗ).

Назначение НИОХ СО РАН Региональным координационным центром означает наделение полномочиями в реализации международных обязательств в области охраны окружающей среды, позволит ему получать техническую и методическую помощь по линии Конвенции и возлагает на Институт обязанность по научно-популярной, методической и аналитической работе с целью реализации положений Конвенции в России и Центрально-азиатском регионе.

Источники

В НИОХ СО РАН побывал координатор из Организации Объединенных Наций
- Сибирское отделение Российской академии наук (www.sbras.ru), 27.10.2017
Новосибирский институт стал национальным координационным центром РФ по Стокгольмской конвенции
- Наука в Сибири (www.sbras.info), 31.10.2017
НИОХ СО РАН - национальный координационный центр РФ по Стокгольмской конвенции
- Новости сибирской науки (www.sib-science.info), 31.10.2017

Новость размещена на сайте РНФ

Три года назад на весь мир прогремела новость о распространении практически неизлечимой лихорадки Эбола. Сейчас о ней говорят реже, однако лекарства против болезни до сих пор не существует. Поэтому создание препаратов для борьбы с вирусом по-прежнему актуально — этим занимаются в Новосибирском институте органической химии имени Н.Н. Ворожцова СО РАН совместно с Государственным научным центром вирусологии и биотехнологии «Вектор».

Филовирусы Марбург и Эбола обычно изучаются параллельно — из-за практически идентичной структуры. Оба вызывают высокую смертность, передаются через жидкости организма, и против них нет зарегистрированных лекарств. Во всех случаях симптомы проявляются не сразу (примерно через 7—10 дней), и всё это временя человек ничего не подозревает, заражая других.

Против данных микроорганизмов уже существует вакцина: препарат на основе антигенов либо ослабленных частей вируса. Однако это не лекарство, а профилактика: даже если вакцинация была своевременно проведена, она не всегда помогает. Для действенной борьбы с заболеванием ученые из НИОХ СО РАН планируют использовать ингибиторы — вещества, блокирующие ту или иную стадию жизненного цикла патогенного организма. 

Обычно ингибитор встраивается в вирус или связывается, например, с его жизненно важными белками. У патогенного организма всё работает как часы: малейшее вмешательство может привести к нарушению работы и вызвать гибель. На разработку новых эффективных противовирусных препаратов с более широким спектром активности был выделен грант РНФ.

— Когда вирус попадает в организм, то проходит там несколько стадий: прикрепление к клетке хозяина, проникновение, размножение и выход к другой клетке, — рассказывает научный сотрудник НИОХ СО РАН кандидат химических наук Анастасия Соколова. — Мы не нацелены на конкретную стадию: главное — уничтожить вирус.

Для создания ингибиторов ученые выбрали два вещества: камфору и борнеол. Первая в чистом виде не проявляет противовирусных свойств, но если в нее что-то добавить, внося изменения в структуру, можно получить много соединений против различных заболеваний. Ранее уже было подтверждено: производные камфоры и борнеола проявляют выраженную противовирусную активность в отношении гриппа. Недавно сибирские исследователи провели эксперименты, показавшие, что соединения на основе камфоры ингибируют вирус Марбург на псевдовирусных системах (основанных на рекомбинантных вирусных частицах, которые физиологически практически идентичны природным, но биологически безопасны). Схожесть с Эболой позволяет предположить высокую вероятность победы над обоими микроорганизмами.

 
- Пока проведены эксперименты только на псевдовирусных системах, содержащих поверхностные гликопротеиды (сложные белки), ответственные за вход вируса в клетку, — поясняет исследовательница. — Такой подход более безопасен, и если соединение ингибирует данную систему, есть предпосылки к победе над болезнетворным агентом. 

Для того чтобы производить эксперименты непосредственно с вирусами Марбург и Эбола, нужна лаборатория самого высокого класса биобезопасности BSL-4 (Biosafety level): в России такая есть лишь в новосибирском в Государственном научном центре вирусологии и биотехнологии «Вектор». Подобные исследования являются очень дорогостоящими, так что только самые перспективные соединения проверяют на реальных вирусах. Для этого ученые вначале синтезируют библиотеки — структурно схожие соединения на основе борнеола или других реагентов. После данные вещества передаются на биологические исследования, а на их основе выделяются потенциальные ингибиторы, которые могут отправить «сражаться» с настоящим вирусом.

— Сложно ответить, как именно данные соединения борются с вирусом, ведь исследования только начались, — добавляет Анастасия Соколова. — Чтобы более-менее понять механизм действия препарата против гриппа, у нас ушло около пяти лет. Здесь мы работаем всего год, и пока задача — подтвердить эффективность соединений. На клетках это сделать уже удалось, а на морских свинках — еще нет, так что о клинических испытаниях говорить рано. 

Еще одна немаловажная польза такого исследования — предотвращение возможных биотеррористических атак: преднамеренного использования вирусов или бактерий в качестве средства, вызывающего массовые заболевания.

Так, после завершения программы глобальной ликвидации оспы на Земле и отмены вакцинации в 1980 году более половины людей не имеет иммунитета против ортопоксвирусных инфекций. В 1972 году была подписана Конвенция о биологическом оружии, которая запрещала производство и накопление биологического оружия, однако риск биотеррористических атак существует до сих пор.

Сотрудничество с Лёвенским университетом в Бельгии даст специалистам из НИОХ СО РАН возможность провести более масштабные исследования эффективности данных соединений. В рамках проекта кроме филовирусов Марбург и Эбола планируется проверить библиотеку сибирских ученых на ингибирование так называемых флавивирусов — желтой лихорадки, лихорадки Западного Нила. Между собой они отличаются строением и набором белков, что важно, так как именно с ними связываются ингибиторы. Также совместно с ГНЦ ВБ «Вектор» будут проведены испытания ингибиторов на вирусе натуральной оспы.

— С низкомолекулярными (весом меньше 1 000 г/моль) ингибиторами в нашей стране и даже мире ученые работают достаточно редко, что опять же связано с недостатком необходимых лабораторий, — заключает исследовательница. — Также камфора и борнеол — сравнительно недорогое и нетоксичное природное сырье: данные вещества давно используются в косметике и парфюмерии.

Алёна Литвиненко

Фото предоставлено Анастасией Соколовой


Источники

Сибирские ученые разрабатывают препараты против опасных вирусов
- Наука в Сибири (sbras.info), 18/10/2017
Сибирские ученые предложили бороться с вирусом Эбола камфорой
- Сибирское агентство новостей (nsk.sibnovosti.ru), 18/10/2017
Российские ученые начали войну против смертельных тропических вирусов
- Recipe.ru, 18/10/2017
Российские ученые начали войну против смертельных тропических вирусов
- Клинская неделя (nedelka-klin.ru), 18/10/2017
Российские ученые начали войну против смертельных тропических вирусов
- Mogu.by, 18/10/2017
Российские ученые разработают лекарства против вирусов Эбола и Марбург
- ПолитРоссия (politros.com), 18/10/2017
Российские ученые начали войну против смертельных тропических вирусов
- MEDdaily (meddaily.ru), 18/10/2017
Российские ученые начали войну против смертельных тропических вирусов
- Seoma.ru, 18/10/2017
Российские ученые начали войну против смертельных тропических вирусов
- Newsmir.info, 18/10/2017
Российские ученые начали войну против смертельных тропических вирусов
- Новости дня России и мира (novostidnya24.ru), 18/10/2017
Сибирские ученые предложили бороться с вирусом Эбола камфорой
- Монависта (novosibirsk.monavista.ru), 18/10/2017
Сибирские ученые предложили бороться с вирусом Эбола камфорой
- Jjew.ru, 18/10/2017
Новосибирские ученые нашли вещества, блокирующие вирусы лихорадок Эбола и Марбург
- Новосибирские новости (nscn.ru), 18/10/2017
Сибирские ученые разрабатывают препараты против опасных вирусов
- Российская академия наук (ras.ru), 18/10/2017
Сибирские ученые разрабатывают препараты против опасных вирусов
- Российский научный фонд (рнф.рф), 18/10/2017
Сибирские ученые начали работу над препаратом от вирусов Эбола и Марбург
- Спутник Новости (news.sputnik.ru), 18/10/2017
Новосибирские ученые разрабатывают препараты против опасных вирусов
- Новости сибирской науки (www.sib-science.info), 18/10/2017
Русские ученые разрабатывают лекарства против вирусов Эбола и Марбург
- NevaInfo.Ru, 19/10/2017
Русские ученые разрабатывают лекарства против вирусов Эбола и МарбургРЫБИНСКonLine (ryb.ru), 19/10/2017
Сибирские ученые начали работу над препаратом от вирусов Эбола и Марбург>
- Утренние новости (morning-news.ru), 19/10/2017
Сибирские ученые посоветовали сражаться с вирусом Эбола камфорой
- Krasnews.com, 19/10/2017
Российские ученые начали войну против смертельных тропических вирусов
- Научный медицинский портал (scientificmedicine.ru), 19/10/2017
Российские ученые объявили войну смертельным тропическим вирусам
- Здоровье в России и мире (zdorowiye.ru), 19/10/2017
Российские ученые занялись разработкой препарата от вирусов Эбола и Марбург
- Belive.ru, 19/10/2017
Сибирские ученые предложили бороться с вирусом Эбола камфорой
- Kremlin Press (kremlinpress.com), 19/10/2017
Российские ученые начали войну против смертельных тропических вирусов
- Medlinks.ru, 19/10/2017
Сибирские ученые разрабатывают препараты против опасных вирусовPolpred.com, 20/10/2017
Коротко
- Эксперт # Сибирь, 23/10/2017
Коротко
- Эксперт Сибирь.ru, 23/10/2017
Коротко
- 1nnc.net, 23/10/2017
Новосибирские ученые изобретают лекарство от Эболы
- Newsib.ru, 22/10/2017
Ученые из Новосибирска разрабатывают вещество против Эболы и Марбурга
- Ассоциация государственных научных центров Наука (agnc.ru), 23/10/2017
В НИОХ СО РАН разрабатывают лекарство против вируса Эбола и других опасных вирусов
- Научная Россия (scientificrussia.ru), 24/10/2017
ТРЕНИРУЮТСЯ НА ПСЕВДОВИРУСАХ
- Аргументы и Факты # Кемерово, 25/10/2017
Сибирские ученые разрабатывают препараты против опасных вирусов
- Nanonewsnet.ru, 24/10/2017
Сибирские ученые разрабатывают препараты против опасных вирусов
- ИА ИНВУР (invur.ru), 26/10/2017
Сибирские ученые разрабатывают препараты против опасных вирусов
- Химрар (chemrar.ru), 25/10/2017
Ученые из Новосибирска разрабатывают лекарство против лихорадки Эболы
- Лекобоз (lekoboz.ru), 31/10/2017

4 октября 2017 года в РХТУ им. Д. И. Менделеева состоялся Симпозиум памяти академика ​Валентина Афанасьевича Коптюга. Симпозиум прошел в рамках 7-й Международной конференции ИЮПАК по зелёной химии, что стало символичным выражением благодарности и проявлением дани памяти знаменитому Менделеевцу.

На Симпозиуме собрались люди, которые знали академика В.А. Коптюга лично, сотрудничали и работали с ним в разные периоды его жизни. Почетными гостями Симпозиума стали вдова Валентина Афанасьевича Ирина Федоровна Михайлова и сын Игорь Валентинович Коптюг.

С приветственным словом к участникам Симпозиума выступил и. о. ректора РХТУ им. Д.И. Менделеева д. х. н., проф. А.Г. Мажуга.

В Симпозиуме приняли участие:


  • избранный Президент ИЮПАК, чл.-корр. РАН, д. х. н., проф. Тарасова Н.П.
  • д. х. н., профессор кафедры ЮНЕСКО «Зеленая химия для устойчивого развития» РХТУ имени Д.И.Менделеева Мустафин Д.И.,
  • профессор физической химии Тринити-колледжа (Дублин, Ирландия), бакалавр наук, доктор философии, магистр искусств FTCD Шон Кориш
  • с.н.с. Химфака МГУ им.М.В.Ломоносова, к.х.н., член Союза журналистов России Баум Е.А.
  • к.х.н., зав. лабораторией экологических исследований и хроматографического анализа ФГБУННовосибирский институт органической химии им. Н.Н. Ворожцова СО РАН Морозов С.В.
  • к.х.н, Лауреат премии Президента России в области образования Короткевич М.Н.

Наряду с воспоминаниями заслуг В.А. Коптюга как научного деятеля, разностороннего мыслителя и превосходного организатор научного процесса, ораторы подчеркнули остроту и актуальность тех идей и проблем в российской науке, о которые Валентин Афанасьевич говорил еще 25 лет назад.

 

      

 

      

***

Документы из архива по участию академика В.А. Коптюга в IUPAC (полные тексты).



Источники

4 октября 2017 года состоялся Симпозиум памяти академика В.А.Коптюга
- Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева (muctr.ru), 06/10/2017
4 октября 2017 года состоялся Симпозиум памяти академика В.А.Коптюга
- Новости сибирской науки (www.sib-science.), 07/10/2017

 

Три года назад на весь мир прогремела новость о распро- странении практически неизлечимой лихорадки Эбола. Сейчас о ней говорят реже, однако лекарства против болезни до сих пор не существует. Поэтому создание препаратов для борьбы с вирусом по-прежнему актуально — этим занимаются в Новосибирском институте органической химии имени Н.Н. Ворожцова СО РАН совместно с Государственным научным центром вирусологии и биотехнологии «Вектор».

Филовирусы Марбург и Эбола обычно изучаются параллельно — из-за практически идентичной структуры. Оба вызывают высокую смертность, передаются через жидкости организма, и против них нет зарегистрированных лекарств. Во всех случаях симптомы проявляются не сразу (примерно через 7—10 дней), и всё это время человек ничего не подозревает, заражая других.

Против данных микроорганизмов уже существует вакцина: препарат на основе антигенов либо ослабленных частей вируса. Однако это не лекарство, а профилактика: даже если вакцинация была своевременно проведена, она не всегда помогает. Для действенной борьбы с заболеванием ученые из НИОХ СО РАН планируют использовать ингибиторы — вещества, блокирующие ту или иную стадию жизненного цикла патогенного организма.

Обычно ингибитор встраивается в вирус или связывается, например, с его жизненно важными белками. У патогенного организма всё работает как часы: малейшее вмешательство может привести к нарушению работы и вызвать гибель. На разработку новых эффективных противовирусных препа- ратов с более широким спектром актив- ности был выделен грант РНФ.

— Когда вирус попадает в ор- ганизм, то проходит там несколько стадий: прикрепление к клетке хозяина, проникновение, размножение и выход к другой клетке, — рассказы- вает научный сотрудник НИОХ СО РАН кандидат химических наук Анастасия Соколова. — Мы не нацелены на конкретную стадию, главное — уничтожить вирус.

Для создания ингибиторов ученые выбрали два вещества: камфору и борнеол. Первая в чистом виде не проявляет противовирусных свойств, но если в нее что-то добавить, внося изменения в структуру, можно получить много соединений против различных заболеваний. Ранее уже было подтверждено: производные камфоры и борнеола проявляют выраженную противовирусную активность в отношении гриппа. Недавно сибирские исследователи провели эксперименты, показавшие, что соединения на основе камфоры ингибируют вирус Марбург на псевдовирусных системах (основанных на рекомбинантных вирусных частицах, которые физиологически практически идентичны природным, но биологически безопасны). Схожесть с Эболой позволяет предположить высокую вероятность победы над обоими микроорганизмами.

— Пока проведены эксперименты только на псевдовирусных системах, содержащих поверхностные гликопротеиды (сложные белки), ответственные за вход вируса в клетку, — поясняет исследовательница. — Такой подход более безопасен, и если соединение ингибирует данную систему, есть предпосылки к победе над болезнетворным агентом.

Для того чтобы производить эксперименты непосредственно с вирусами Марбург и Эбола, нужна лаборатория самого высокого класса биобезопасности BSL-4 (Biosafety level): в России такая есть лишь в новосибирском Государственном научном центре вирусологии и биотехнологии «Вектор». Подобные исследования являются очень дорогостоящими, так что только самые перспективные соединения проверяют на реальных вирусах. Для этого ученые вначале синтезируют библиотеки — структурно схожие соединения на основе борнеола или других реагентов. После данные вещества передаются на биологические исследования, а на их основе выделяются потенциальные ингибиторы, которые могут отправить «сражаться» с настоящим вирусом.

— Сложно ответить, как именно данные соединения борются с вирусом, ведь исследования только начались, — добавляет Анастасия Соколова. — Чтобы более-менее понять механизм действия препарата против гриппа, у нас ушло около пяти лет. Здесь мы работаем всего год, и пока задача — подтвердить эффективность соединений. На клетках это сделать уже удалось, а на морских свинках — еще нет, так что о клинических испытаниях говорить рано.

Еще одна немаловажная польза такого исследования — предотвращение возможных биотеррористических атак: преднамеренного использования вирусов или бактерий в качестве средства, вызывающего массовые заболевания.

После завершения программы глобальной ликвидации оспы на Земле и отмены вакцинации в 1980 году более половины людей не имеет им- мунитета против ортопоксвирусных инфекций. В 1972 году была подписана Конвенция о биологическом оружии, которая запрещает производство и накопление биологического оружия, однако риск биотеррористических атак существует до сих пор.

Сотрудничество с Лёвенским университетом в Бельгии даст специалистам из НИОХ СО РАН возможность провести более масштабные исследования эффективности данных соединений. В рамках проекта кроме филовирусов Марбург и Эбола планируется проверить библиотеку сибирских ученых на ингибирование так называемых флавивирусов — желтой лихорадки, лихорадки Западного Нила. Между собой они отличаются строением и набором белков, что важно, так как именно с ними связываются ингибиторы. Также совместно с ГНЦ ВБ «Вектор» будут проведены испытания ингибиторов на вирусе натуральной оспы.

— С низкомолекулярными (весом меньше 1 000 г/моль) ингибиторами в нашей стране и в мире ученые работают достаточно редко, что опять же связано с недостатком необходимых лабораторий, — заключает исследовательница. — К тому же камфора и борнеол — сравнительно недорогое и нетоксичное природное сырье: данные вещества давно используются в косметике и парфюмерии.

Алёна Литвиненко 


Источники:

СИБИРСКИЕ УЧЕНЫЕ РАЗРАБАТЫВАЮТ ПРЕПАРАТЫ ПРОТИВ ОПАСНЫХ ВИРУСОВ
- Наука в сибири, № 38 (30 сентября 2017 г.), стр. 7

Новосибирский институт органической химии им. Н.Н. Ворожцова СО РАН назначен Национальным координационным центром Российской Федерации по Стокгольмской конвенции. Соответствующий документ подписан министром природы Сергеем Донским.

Известно, что центр был создан с целью обмена информацией по выполнению обязательств Российской федерации, предусмотренных Стокгольмской конвенцией о стойких органических загрязнителях (СОЗ).

Национальный координационный центр станет базой для развертывания деятельности Регионального координационного центра стран-участников Стокгольмской конвенции для предоставления технической помощи и содействия передачи технологий странам Центральной и Восточной Европы в области мониторинга и контроля СОЗ и анализа последствий их воздействия на экосистемы и человека.

СОЗ — группа токсичных химических соединений различных классов и структуры, крайне медленно разлагающихся в естественных условиях, способных мигрировать на большие расстояния и накапливаться в тканях живых организмов и в объектах окружающей среды. К ним относятся некоторые синтетические пестициды, применявшиеся ранее в сельском хозяйстве, промышленно производимые и используемые или образующиеся самопроизвольно в качестве побочных продуктов галогенсодержащих соединений.

На международном уровне (в рамках ООН) основным правовым актом, устанавливающим нормы по охране окружающей среды и здоровья населения от воздействия СОЗ, является Стокгольмская конвенция о СОЗ, принятая и открытая для подписания 23 мая 2001 года на Конференции полномочных представителей. Она вступила в силу 17 мая 2004 года. Россия стала Стороной конвенции в 2011 году. Стокгольмская конвенция нацелена на сокращение использования, прекращение производства и последующую полную ликвидацию токсичных, в основном хлорорганических СОЗ, при этом предусматривается необходимость направления ресурсов на удаление существующих запасов и сбросов СОЗ, которые рассредоточены по всему миру.

Как сообщил директор департамента международного сотрудничества Минприроды России Нуритдин Инамов, назначение института приведет к осуществлению качественной координации участия России в Стокгольмской конвенции. Это, в свою очередь, позволит внедрить доступные технологии, разработать более безопасные альтернативы и предотвратить вредное воздействие СОЗ на окружающую среду и здоровье людей.

 ИСТОЧНИКИ:

НИОХ СО РАН назначен координационным центром РФ по Стокгольмской конвенции 
-
«Наука в Сибири» (www.sbras.info), 2 октября 2017 г.
Новосибирский институт назначен координационным центром РФ по Стокгольмской конвенции
- Кремлевская пресса (sm-news.ru), 13/09/2017
Новосибирский институт органической химии им. Н.Н. Ворожцова Сибирского отделения РАН (НИОХ СО РАН) назначен национальным координационным центром РФ по Стокгольмской конвенции
- Официальный сайт Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации (mnr.gov.ru), 13/09/2017
Новосибирский институт органической химии и указ Сергея Донского
- Региональная Россия (regruss.ru), 13/09/2017
Cибирский институт будет координировать исполнение в России конвенции о вредных веществах
- События дня (inforu.news), 13/09/2017
Cибирский институт будет координировать исполнение в России конвенции о вредных веществах
- Новости@Rambler.ru, 13/09/2017
Cибирский институт будет координировать исполнение в России конвенции о вредных веществах
- ТАСС, 13/09/2017
Cибирский институт будет координировать исполнение в России конвенции о вредных веществах
- NewsRbk.ru, 13/09/2017
Новосибирский институт органической химии им. Н.Н. Ворожцова Сибирского отделения РАН (НИОХ СО РАН) назначен национальным координационным центром РФ по Стокгольмской конвенции
- Argenteira (av-buh.ru), 14/09/2017
НИОХ СО РАН назначен координационным центром РФ по Стокгольмской конвенции
- Новости сибирской науки (www.sib-science.info), 14/09/2017
НИОХ СО РАН назначен координационным центром РФ по Стокгольмской конвенции
- Наука в Сибири (sbras.info), 02/10/2017
Красное яблоко более аллергенно, чем зелёное? Натуральные красители полезнее синтетических? Насколько опасна добавка E330? Вся правда о пищевой химии — от ведущего научного сотрудника Новосибирского института органической химии им. Н.Н. Ворожцова СО РАН доктора химических наук Александра Юрьевича Макарова. 


Производственная кухня отличается от домашней прежде всего тем, что там используется гораздо большее разнообразие сырья, веществ и материалов, а также технологий и методов обработки. Например, пищевые красители мы обычно применяем только для тортов и пасхальных яиц, из регуляторов кислотности в ходу питьевая сода, уксусная и лимонная кислота, из консервантов — соль, уксус, возможно, жидкий дым, из ароматизаторов — ванилин. В промышленности же используются сотни веществ, смесей и технологий, которые  затруднительно или просто невозможно воспроизвести на кухне. 

 



 

О том, что входит в состав данного конкретного продукта — например, пачки хлопьев — обычно можно прочитать на упаковке. Но, так уж мы устроены — как только видим в описании еды всякие непонятные буквы, цифры и слова, тут же начинаем подозревать «всякую химию». А «химия», как известно —  это зло. Или всё же нет? Попробуем разобраться.

 

Классификация пищевых добавок была разработана и введена в действие в 1963 году в Европе  (именно отсюда буква «Е» перед номером). Ныне она является частью свода международных пищевых стандартов Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius), принятых международной комиссией продовольственной и сельскохозяйственной организации объединенных наций и Всемирной организации здравоохранения. 

 

«Об этих добавках в России распространяется много пугающих небылиц», — рассказывает Александр Макаров. Началось всё с того, что около 40 лет назад во Франции был опубликован так называемый «Вильжюифский список» — документ неизвестного авторства, содержащий перечень пищевых добавок с кодом Е с указанием их опасности для здоровья человека. Именно там на безвредные, в сущности, вещества в произвольном порядке были навешены страшные «ярлыки».  Например, обычная лимонная кислота (E330) вдруг стала опасным канцерогеном.

 

Злая шутка неведомого француза, вызвавшая массовую панику в конце 1970—1980-х годах, оказалась очень живучей. Несмотря на то, что  Институт Гюстава Русси в Вильжюифе, на исследованиях которого якобы был основан список, неоднократно заявлял о своей непричастности к созданию этого лженаучного документа, «перечень опасных веществ» неоднократно перепечатывался — до сих по его можно встретить в прессе или на просторах интернета. Есть люди, которые всерьез им руководствуются при выборе продуктов, клеят на холодильник, да что уж говорить — даже в некоторых школах его вывешивают в кабинете домоводства.

 

Красители, консерванты и прочие пищевые добавки действительно способны влиять на организм как положительным, так и отрицательным образом. Однако «натуральный» здесь далеко не всегда означает «безопасный». Природный краситель бета-каротин (Е160а, содержится во многих фруктах и овощах оранжевого и желтого цветов — дыня, морковь, сладкий картофель) известен своей способностью превращаться в организме в ретинол — витамин А. Его собрат по цвету лютеин (Е161b, содержится в шпинате, петрушке, горохе, тыкве, фисташках, яйцах, женском молоке), как и витамин А, необходим для зрения, его нормального развития у детей и сохранения в зрелом возрасте. Однако, некоторые близкородственные им каротиноиды (Е161a, с, d, e, f, h), также содержащиеся во многих овощах, фруктах, рыбе, морепродуктах, к применению в пищевой промышленности в России запрещены из-за возможного вреда для пищеварительной системы. Об одном из них, бета-криптоксантине (E161c, он есть в тыкве, перце, мандаринах и тоже способен превращаться в витамин А) сообщают, что он снижает риск рака легких, но в больших дозах может быть вреден при злокачественных опухолях мозга. Ещё один натуральный краситель — алканин Е103 — запрещен из-за подозрения в канцерогенности. Часто как вред, так и польза изучены недостаточно надежно, в таких случаях добавку предпочитают запретить.

 



 

При разработке синтетических пищевых красителей прежде всего смотрят на безопасность. Какой-либо пользы от них изначально не ожидалось, однако потом некоторые из них ее продемонстрировали, и им нашлось применение в медицине. Например, трифенилметановый краситель «бриллиантовый зеленый» показал себя как прекрасный антисептик, а генцианвиолет проявил противомикробное и антипаразитарное действие. 

 

«Строгого различия между натуральными и синтетическими соединениями нет, ведь вещества, первоначально выделенные из природы, можно синтезировать», — отмечает исследователь.

 

Некоторые натуральные и искусственные добавки, безвредные для здоровых людей, могут вызывать аллергию и другие побочные действия при определенных заболеваниях. Так, от красителей Е133, Е151, Е152, Е155 следует держаться подальше при астме и непереносимости аспирина. Подсластитель аспартам с образующейся при его расщеплении аминокислотой фенилаланином противопоказан больным фенилкетонурией (наследственное нарушение аминокислотного обмена, обусловленное недостаточностью печеночных ферментов). Вообще при нарушении функции печени и почек, призванных очищать организм от ненужного, с пищевыми добавками нужно быть поосторожнее. 

 

Такие вещества, как лимонная (Е330), яблочная (Е296), фумаровая (Е297), молочная (Е270) кислоты, глутамат натрия Е621 (которого сегодня почему-то принято избегать), глицерин (Е422), глицериды (Е471)— «родные» для организма, а витамины В2 (Е101), С (Е300), Е (Е306-309), — и вовсе жизненно необходимые.

 

Наиболее жесткие нормы контроля качества установлены для детского питания, особенно — для первых лет жизни. Обычно на упаковках продуктов всегда указывается возраст, начиная с которого продукт рекомендуется употреблять. По словам исследователя, доказать безопасность вещества для ребёнка очень нелегко — многие стороны развития детей на мышах и крысах пронаблюдать невозможно. 

 

То, что вызывает подозрения, запрещают применять в детском питании. Так, по данным одного исследования, красители тартразин (Е102), хинолиновый желтый (Е104), «солнечный закат» (Е110), понсо 4R (E124), красный очаровательный АС (Е129) в сочетании с бензоатом натрия (Е211) может повысить уровень гиперактивности и вызвать синдром дефицита внимания. Британское агентство по пищевым стандартам рекомендовало отказаться от использования этих красителей в детском питании, хотя тут же отметило недостаточность доказательств и необходимость дальнейших исследований. 

 

Бензоат натрия или соответствующая ему бензойная кислота, что в плане воздействия на организм одно и то же, содержится, например, клюкве и бруснике.



 

Для исключения возможных систематических ошибок обычно увеличивают размер выборки испытуемых. Кроме того, полученные результаты проверяются с помощью иных подходов другими научными группами. 

 

«Сомнительно также распространенное среди детских врачей представление о меньшей аллергенности зеленых овощей и фруктов по сравнению с красными или желтыми. Статистически это так. Аллергия на клубнику или цитрусовые встречается куда чаще, чем, скажем, на огурцы. Может быть, зеленые сорта яблок и впрямь менее аллергенны, чем красные. Однако, думаю, что есть и исключения. К тому же, со временем появляются новые сорта с другими свойствами. В медицине, к сожалению, предрассудки отличаются особой живучестью — иногда рекомендации и практики, основанные на давно опровергнутой теории, переживают ее на многие десятилетия. В одном я уверен точно — красители в плодах далеко не главные аллергены» — говорит Александр Макаров.

 



 

Кроме сохранения или изменения свойств уже привычных нам продуктов питания, наука помогает сделать съедобной ту еду, которая раньше по тем или иным причинам была не очень съедобной. Например, мышечный белок криля — мелкой креветки, которую можно ловить в Южном океане миллиардами тонн без заметного ущерба для экосистемы. Пищевые продукты из криля времен СССР — паста "Океан" и консервы «Мясо криля» — позволяли использовать лишь несколько процентов содержащегося в сырье белка. Однако еще в конце 1990-х годов прошлого века ученые научились не только извлекать белок из криля практически полностью, но и придавать ему консистенцию «мяса».


«Глубокая переработка продуктов, когда они разделяются на вещества или фракции, которые затем смешиваются в новых комбинациях, иногда подвергаясь перед этим химической модификации, — устойчивая тенденция наших дней, — отмечает исследователь. — Такой подход позволяет из доступных, дешевых, а то и вовсе несъедобных исходных материалов получать вкусную и питательную пищу, обеспечить которой человечество при помощи только традиционных кулинарных технологий уже невозможно».

Диана Хомякова, Татьяна Гладких

Источники

«Сплошная химия!»
- Наука в Сибири (www.sbras.info), 28.09.2017
«Сплошная химия!»
- Новости науки -Science-digest (sci-dig.ru/), 30.09.2017
«Сплошная химия!»
- Бумеранг (bumerang.nsk.ru), 04.10.2017
Новосибирский институт органической химии им. Н.Н. Ворожцова Сибирского отделения РАН назначен национальным координационным центром РФ по Стокгольмской конвенции. Подпись на этом документе поставил министр природы Сергей Донской. 

Известно, что центр был возведен для информационного взаимодействия по вопросам, касающимся поступления стойких органических загрязнителей, альтернатив СОЗ, а также сокращения или же ликвидации производства.

Как сообщил Директор Департамента международного сотрудничества Минприроды России Нуритдин Инамов, назначение института приведет к осуществлению качественной координации участия России в Стокгольмской конвенции. Это, в свою очередь, позволит внедрить доступные технологии, разработать более безопасные альтернативы и предотвратить вредное воздействие СОЗ на окружающую среду и здоровье людей.



Источники

Новосибирский институт назначен координационным центром РФ по Стокгольмской конвенции
- Кремлевская пресса (sm-news.ru), 13/09/2017
Новосибирский институт органической химии им. Н.Н. Ворожцова Сибирского отделения РАН (НИОХ СО РАН) назначен национальным координационным центром РФ по Стокгольмской конвенции
- Официальный сайт Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации (mnr.gov.ru), 13/09/2017
Новосибирский институт органической химии и указ Сергея Донского
- Региональная Россия (regruss.ru), 13/09/2017

- Cибирский институт будет координировать исполнение в России конвенции о вредных веществах

- События дня (inforu.news), 13/09/2017
Cибирский институт будет координировать исполнение в России конвенции о вредных веществах
- Новости@Rambler.ru, 13/09/2017
Cибирский институт будет координировать исполнение в России конвенции о вредных веществах
- ТАСС, 13/09/2017
Cибирский институт будет координировать исполнение в России конвенции о вредных веществах
- NewsRbk.ru, 13/09/2017
Новосибирский институт органической химии им. Н.Н. Ворожцова Сибирского отделения РАН (НИОХ СО РАН) назначен национальным координационным центром РФ по Стокгольмской конвенции
- Argenteira (av-buh.ru), 14/09/2017
НИОХ СО РАН назначен координационным центром РФ по Стокгольмской конвенции
- Новости сибирской науки (www.sib-science.info), 14/09/2017
НИОХ СО РАН назначен координационным центром РФ по Стокгольмской конвенции
- Портал Сибирского отделения Российской Академии Наук (www.sbras.ru), 19/09/2017
НИОХ СО РАН назначен координационным центром РФ по Стокгольмской конвенции
- Наука в Сибири (sbras.info), 02/10/2017

В группе "Органическая и координационная химия" (10 институтов) НИОХ СО РАН занимает :

  • Средний импакт-фактор журналов, в которых опубликованы публика - 1 место (2,36)
  • Показатель числа публикаций организации, индексируемых в WoS, на 1 исследователя - 4 место (1,2)
  • Показатель числа публикаций организации, индексируемых в WoS - 4 место (176)

В группе химических институтов (36 институтов) НИОХ СО РАН занимает :

  • Средний импакт-фактор журналов, в которых опубликованы публика - 2 место (2,36)
  • Показатель числа публикаций организации, индексируемых в WoS, на 1 исследователя - 7 место (1,2)
  • Показатель числа публикаций организации, индексируемых в WoS - 11 место (176)
 

Индикативный рейтинг по критерию публикационной активности исследователей научных организаций, подведомственных ФАНО России, за 2016 год 
(составлен в целях исполнения плана реализации государственной программы Российской Федерации "Развитие науки и технологий" на 2013-2020 годы на основании данных, внесенных научными организациями в Федеральную систему мониторинга и оценки результативности научных организаций)


Скачать в формате Excel

Химические институты представлены тремя кластерами:

  1. Органическая и координационная химия - 10 институтов, в том числе НИОХ СО РАН
  2. Неорганическая химия, химия твердого тела, материаловедение 12 институтов
  3. Физическая химия, химическая физика, полимеры - 14 институтов

Критерий публикационной активности:

  • Показатель числа публикаций организации, индексируемых в WoS
  • Показатель числа публикаций организации, индексируемых в WoS, на 1 исследователя

Дополнительные показатели:

  • Число публикаций организации, индексируемых в Scopus
  • Число публикаций организации, индексируемых в Scopus, на 1 исследователя
  • Число публикаций организации, индексируемых в РИНЦ
  • Число публикаций организации, индексируемых в РИНЦ, на 1 исследователя
  • Совокупная цитируемость публикаций организации, индексируемых в WoS
  • Совокупная цитируемость публикаций организации, индексируемых в WoS, на 1 исследователя
  • Совокупная цитируемость публикаций организации, индексируемых в Scopus
  • Совокупная цитируемость публикаций организации, индексируемых в Scopus, на 1 исследователя
  • Совокупная цитируемость публикаций организации, индексируемых в РИНЦ
  • Совокупная цитируемость публикаций организации, изанимает ндексируемых в РИНЦ, на 1 исследователя
  • Средний импакт-фактор журналов, в которых опубликованы публикации организации

Источник

Индикативный рейтинг научных организаций 2016 
- официальный сайт ФАНО Росси (fano.gov.ru/), 05.09.2017