В рекламе косметики часто говорят о “свободных радикалах” - молекулах которые несут хаос и разрушения, повреждают живые клетки и вызывают преждевременное старение организма. Слушая рекламу, можно подумать, что свободные радикалы - это враги.
Химики с таким утверждением не согласны. Свободные радикалы помогают ученым измерять кислотность среды, оценивать окислительно-восстановительный статус тканей органов и опухолей. А также - определять в них уровень насыщения кислородом. Кроме того, с их помощью создают новые виды материалов и энергоносителей. Поэтому свободные радикалы представляют интерес для материаловедения и медицины.
Что такое свободные радикалы, откуда они берутся и как воздействуют на организм и материалы, рассказывает научный сотрудник Новосибирского института органической химии им. Н. Н. Ворожцова СО РАН кандидат химических наук Сергей Добрынин.