Публикации сотрудника подразделения БД НИОХ СО РАН
Монографии, главы в научных книгах, учебные пособия
- О.А. Рабина, С.В. Морозов, Е.Н. Степанова
Разработка и исследование стабильности к окислению функциональных продуктов на основе растительных и эфирных масел
Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности и общественного питания: материалы V Международной научно-практической конференции, Т.1, С.40-43,Издательский центр ЮУрГУ, 2011, IBSN 978-5-696-04155-1
2011
Обзоры, статьи в научных журналах
- Морозов С.В., Ширапова Г.С., Ермолаева О.А., Черняк Е.И., Ткачева Н.И., Батоев В.Б., Могнонов Д.М.
Изучение поведения стойких органических загрязнителей в Байкал-Селенгинской экосистеме как элемент выполнения Стокгольмской конвенции
Химия в интересах устойчивого развития. 2022. Т. 30. № 6. С. 620-631. doi:10.15372/KhUR2022423 (STUDIES OF THE BEHAVIOUR OF PERSISTENT ORGANIC POLLUTANTS IN THE BAIKAL-SELENGA ECOSYSTEM AS AN ELEMENT OF THE IMPLEMENTATION OF THE STOCKHOLM CONVENTION/ Morozov S.V., Shirapova G.S., Ermolaeva O.A., Chernyak E.I., Tkacheva N.I., Batoev V.B., Mognonov D.M.// Chemistry for Sustainable Development. 2022. Т. 30. № 6. С. 600-611. doi:10.15372/CSD2022423) - О.А. Рабина, Е.Н. Степанова
Идентификация и обнаружение фальсификации растительных масел методом хроматографии
Вестник Сибирского университета потребительской кооперации. 2014. № 1 (8). С. 98-101. (Detection of Vegetable Oil Adulteration Using the Method of Chromatography/ O.A. Rabina, E.N. Stepanova// Siberian University of Consumer Cooperation. 2014. № 1 (8). С. 98-101.(in russian).) - Г.С. Ширапова, Н.С. Утюжникова, О.А. Рабина, А.И. Вялков, С.В. Морозов, В.Б. Батоев
Загрязнение хлорорганическими пестицидами и полихлорированными бифенилами бассейна озера Байкал: озеро Гусиное
Химия в интересах устойчивого развития, 2013, Т. 21, N 2, С. 197-205. (Pollution of the Basin of Lake Baikal by Chlorinated Organic Pesticides: Lake Gusinoye/ G.S. Shirapova, N.S. Utyuzhnikova, O.A. Rabina, A.I. Vyalkov, S.V. Morozov, V.B. Batoev// Chemistry for Sustainable Development, 2013, Т. 21,. № 2, pp. 197-205. (in russian).) - Г.С. Ширапова, Н.С. Утюжникова, О.А. Рабина, А.И. Вялков, С.В. Морозов, В.Б. Батоев
Загрязнение полиароматическими углеводородами бассейна озера Байкал: озеро Гусиное
Химия в интересах устойчивого развития, 2013, Т. 21, N 2, С. 189-195. (Pollution of the Basin of Lake Baikal by Polyaromatic Hydrocarbons: Lake Gusinoye/ G.S. Shirapova, N.S. Utyuzhnikova, O.A. Rabina, A.I. Vyalkov, S.V. Morozov, V.B. Batoev// Chemistry for Sustainable Development, 2013, Т. 21,. № 2, pp. 189-195. (in russian).) - Е.Н. Степанова, О.А. Рабина, С.В. Морозов
Динамика показателей качества и безопасности новых видов растительных масложировых продуктов при хранении
Техника и технология пищевых производств, 2011, № 3 (22), 37-41. - О.А. Рабина, С.В. Морозов, Е.Н. Степанова
Разработка ароматизированных функциональных масложировых продуктов
Масложировая промышленность, 2009 , № 6, 20-21.
2022
2014
2013
2011
2009
Тезисы докладов на конференциях
- С.В. Морозов, Г.С. Ширапова, О.А. Ермолаева, Е.И. Черняк, Н.И. Ткачева, Д.М. Могнонов, В.Б. Батоев
Стойкие органические загрязнители в озерно-речной экосистеме р. Селенга
Сборник материалов IX Школы-семинара молодых ученых России «Проблемы устойчивого развития региона», посвященная 70-летию академика РАН А.К. Тулохонова (3–7 июля 2019 г., г. Улан-Удэ)., Сс 139-140 (лекция) - И.Д. Ульзетуева, О.А. Ермолаева, С.В. Морозов, Д.М. Могнонов
Количественная оценка дополнительного пожизненного канцерогенного риска, связанного с потреблением питьевой воды, загрязненной органическими токсикантами (на примере Закаменского, Кяхтинского и Селенгинского районов Республики Бурятия).
III Всероссийская конференция с международным участием «Здоровье и качество жизни», 10-15 сентября 2018 г., г. Иркутск - г. Байкальск, Материалы конференции, С. 296-301 - Морозов С.В., Ширапова Г.С., Ермолаева О.А., Черняк Е.И., Могнонов Д.М., Батоев В.Б.
Биогеохимические закономерности поступления, распределения и аккумуляции стойких органических загрязнителей в бассейне р. Селенги и оз. Байкал на территории Монголии и Бурятии
XII Международная научная конференция «Окружающая среда и устойчивое развитие Монгольского плато и сопредельных территорий», 3-4 августа 2017, Улан-Удэ - Танхай, С. 106-108 (матер.) - Морозов С.В., Ширапова Г.С., Ермолаева О.А., Черняк Е.И., Могнонов Д.М., Батоев В.Б.
Биогеохимические закономерности поступления, распределения и аккумуляции стойких органических загрязнителей в бассейне р. Селенги и оз. Байкал на территории Монголии и Бурятии
XII International Scientific Conference «Environment and sustainable development of the Mongolian Plateau and surrounding territories» August 3-4, 2017, Ulan-Ude, the Republic of Buryatia, the Russian Federation, Book of Abstr., p. 11 - О.А. Рабина
Разработка функциональных продуктов на основе растительных и эфирных масел для средних и мелких производителей.
Мат. Науч. конф. «Дни науки 2012» по итогам 2011/2012 уч. года, г. Новосибирск, 2-16 апреля 2012 г., С. 124-130. - С.В.Морозов, Д.М.Могнонов, О.А.Рабина, В.Е.Рогов, Д.Ц.Жамьянов, А.И.Вялков
Содержание стойких органических загрязнителей в экосистеме р. Селенга на территории Монголии.
Тезисы докладов VII Всероссийской конференции по анализу объектов окружающей среды «Экоаналитика 2009», г. Йошкар-Ола, 21-27 июня 2009г. с.152-153. - S.V. Morozov, V.M. Mognonov, O.F. Rabina, V.E. Rogov, A.I. Vyalkov
Persistent organic Pollutants in the Selenga River Basin
The 5th International Workshop for Integrated Water Management Model on Selenga River Basin and Training Program, 3-7 November, 2008, Daejeon, Republic of Korea, 12p. - С.В. Морозов, Н.И. Ткачева, Д.М. Могнонов, О.А. Рабина, В.Е. Рогов, Д.Ц. Жамьянов, А.И. Вялков
Хромато-масс-спектрометрическое определение стойких органических загрязнителей в поверхностных водах и донных осадках
Тезисы докладов на II Международном форуме «Аналитика и аналитики», г. Воронеж 22-26 сент. 2008 г.С.363. - Е.И. Черняк, А.И. Вялков, Я.С. Царалунга, О.А. Рабина, Н.И. Ткачева, С.В. Морозов
Аналитические возможности спектрально-хроматографических методов исследования низкомолекулярных веществ природного происхождения
Тезисы докладов на II Международном форуме «Аналитика и аналитики», г. Воронеж 22-26 сент. 2008 г.С.363. - О.А. Рабина, А.И. Вялков, Е.И. Черняк, Е.Н. Степанова, С.В. Морозов
Создание функциональных продуктов на основе растительных и эфирных масел
Труды VIII Международной научно-практической конференции «Пища, экология, качество», 30 июня-2 июля 2008г, г. Краснообск (Новосибирск) с.149-150.
2019
2018
2017
2012
2009
2008